Anelli di cipolla in tempura e sale alla paprika

Bon Bon di pizza fritta con miele e grana, e pomodoro e acciuga

Panelle cubiche

Patatine fritte

Supplì  ContraLto e salsina piccante al mango

Dal Forno

Bocconcini di pane pizza all'olio evo, pepe e origano

Bruschetta al pomodoro

Sfilatino ripieno con fiordilatte, prosciutto cotto e cimino

Ciambella con fiordilatte, posto di basilico, composto di fichi, melanzane, grana e crudo in uscita

Fagotto con fiordilatte, cipolla e funghi

Focaccina faccia di vecchia a modo nostro con pomodoro a fette, acciughe, origano e caciocavallo

Sfincionelli

Tagliere di salumi e formaggi accompagnato da pane pizza

MARGHERITA

Pomodoro, fior di latte e basilico

MARGHERITA DOP

Pomodoro, bufala in uscita e basilico

MARINARA

Pomodoro, acciughe, aglio e origano

NAPOLI

Pomodoro, fiordilatte e acciughe

PARMIGIANA

Pomodoro, fiordilatte, melanzane e grana

DIAVOLA

Pomodoro, fiordilatte e salame piccante

ROMANA

Pomodoro, fiordilatte e prosciutto cotto in uscita 

CAPRICCIOSA

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, olive e carciofi

CRUDO E FUNGHI

Mozzarella di bufala, prosciutto crudo 18 mesi, funghi e grana

4 FORMAGGI

Fiordilatte, gorgonzola dolce, tomello e grana

4 GUSTI

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto e carciodi

4 STAGIONI

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto e funghi

CALZONE AL FORNO

Pomodoro, fiordilatte e prosciutto cotto 

CALZONE FRITTO

Mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto 

AL SOLE

Pomodoro, composta di pomodori gialli fatta in casa, gocce di pesto e stracciatella

FRESCA

Crema fatta in casa di pomodoro datterino, bufala, basilico e grana

UNICA

Piacentino ennese, melanzane e zucchine fritte, ricotta informata e menta

CONTRALTO

Pomodoro, capuliàto di pomodori secchi, cipollotto, alici, capperi e origano fresco

FAVIGNANA

Pomodoro, fiordilatte, tonno in conserva, capperi, olive e cipolla rossa

PIACEVOLMENTE PICCANTE

Pomodoro, fiordilatte, 'nduja, ventricina e gorgonzola dolce

AL CANAZZO

Pomodoro, melenzane, zucchine, patate, cipolla al forno, peperoni dolci

GIACALONE

Pomodoro, datterini gialli, tumazza, fichi (composta o freschi) e lardo

MAMMA CLARA

Pomodoro, capuliàto di pomodoro, ricotta di pecora, olio al miso, cipollotto, composta di fichi e cipolla agrodolce

COSTA NORD

Fiordilatte, acciughe, estratto di pomodoro di Aspra, gocce di pesto e profumo di limoni

DALLO SPAZIO

Fiordilatte, 'nduja, datterino iallo e lardo artigianale

CUSTONACI

Fiordilatte, patate, aglio, salsiccia e prezzemolo

SALSICCIA E FRIARELLI

Fiordialtte, vastedda affumicata, cime di raparipassate e salsiccia di maiale

COME UNA SAN DANIELE

Fiordilatte, bufala, pomodoro confit, crudo, grana e basilico

ROBERTONE

Pomodoro, fiordilatte, carciofi, olive Giarraffa, cipollotto, funghi, crudo in uscita e gorgonzola dolce

MELA&PORCHETTA

Fiordilatte, mela ripassata, porchetta artigianale della Macelleria Cottone, vasteffa affumicata e cipollotto arrosto

VENERE

Fiordilatte, gorgonzola, salame piccante, olive e cipolla rossa